Bahan-bahan
Sos Asas
-
Pes Cendawan Truffle 10.0 g
-
Minyak Truffle 15.0 g
Ayam buttermilk
-
Susu Mentega 250.0 n/a
-
Knorr Pasti Sedap (Penambah Perasa Semua Dalam Satu) 750g 15.0 g
-
Kepingan Dada Ayam 3.0 pc
Sayuran sampingan
-
Zucchini Kuning 50.0 g
-
Asparagus 30.0 g
Bahan perasa
-
Knorr Pasti Sedap secukup rasa
Belgium Waffle
-
Kepingan Wafel Belgium (Sejuk Beku) 2.0 pc
Penyediaan
-
Sos Asas
- Gaulkan semua bahan dan biarkan selama 24 jam sebelum dihidang
- Gaulkan semua bahan dan biarkan selama 24 jam sebelum dihidang
-
Ayam buttermilk
- Gaulkan susu mentega dengan Knorr Pasti Sedap.
- Perapkan ayam dalam larutan susu mentega selama 6 jam.
- Balutkan ayam dengan tepung jagung, kemudian dengan telur yang dipukul dan sekali lagi tepung jagung.
- Gorengkan sehingga perang keemasan.
- Gaulkan susu mentega dengan Knorr Pasti Sedap.
-
Sayuran sampingan
- Tumiskan sayur dengan mentega.
- Akhiri dengan Knorr Pasti Sedap untuk rasa yang cukup.
-
Bahan perasa
-
Belgium Waffle
- Tempatkan Wafel Belgium sebagai asas di atas pinggan.
- Hiaskan dengan sayur zucchini dan asparagus serta truffle mayo.
- Akhir sekali, tuangkan sedikit sirap mapel ke atas hidangan.
- Tempatkan Wafel Belgium sebagai asas di atas pinggan.