Ayam Masak Halia

Name: Ayam Masak Halia
Yield: 1
Ingredients: 150.0g Ayam, dipotong (kiub); 5.0g Knorr Pasti Sedap; 25.0ml Corn Oil; 8.0g Bawang Putih, dipotong; 20.0g Halia Muda; 25.0g Sos tiram; 75.0g Air, disaring; 3.0ml Minyak Bijan; 5.0g Daun Bawang

Hidangan yang mesra, menaikkan lagi hidangan anda.

...

Perapan

Ayam, dipotong (kiub) 150.0 g
Knorr Pasti Sedap 5.0 g
Corn Oil 25.0 ml

Kuah

Bawang Putih, dipotong 8.0 g
Halia Muda 20.0 g
Sos tiram 25.0 g
Air, disaring 75.0 g
Minyak Bijan 3.0 ml
Daun Bawang 5.0 g

Cina

Ayam

Gabungan

Melayu

Hidangan Utama

Hidangan yang mesra, menaikkan lagi hidangan anda.

...

Penyediaan

Perapan
- Gaulkan semua bahan kacau goreng.
- Perapkan seketika.
- Kacau goreng.
- Siap sedia di tepi.
Kuah
- Panaskan minyak.
- Tumis halia dan bawang putih.
- Masukkan sos tiram.
- Tambahkan air dan kacau hingga sebati.
- Masukkan ayam yang dikacau goreng.
- Tunggu sehingga pekat.
- Taburkan daun bawang.