Bahan-bahan
Perapan
-
Ayam, dipotong (kiub) 150.0 g
-
Knorr Pasti Sedap (Penambah Perasa Semua Dalam Satu) 750g 5.0 g
-
Minyak Sayuran 25.0 ml
Kuah
-
Bawang Putih, dipotong 8.0 g
-
Halia Muda 20.0 g
-
Sos tiram 25.0 g
-
Air, disaring 75.0 g
-
Minyak Bijan 3.0 ml
-
Daun Bawang 5.0 g
Penyediaan
-
Perapan
- Gaulkan semua bahan kacau goreng.
- Perapkan seketika.
- Kacau goreng.
- Siap sedia di tepi.
-
Kuah
- Panaskan minyak.
- Tumis halia dan bawang putih.
- Masukkan sos tiram.
- Tambahkan air dan kacau hingga sebati.
- Masukkan ayam yang dikacau goreng.
- Tunggu sehingga pekat.
- Taburkan daun bawang.
