Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

  1. Laman utama
  2. Resipi
  3. Ayam Masak Kicap Cara Saya
  1. Resipi

Ayam Masak Kicap Cara Saya

Masakan daripada juara Raja Kuah Knorr 2018: Siti Nor Yuwana Zulkifli

Ayam Masak Kicap Cara Saya – - Resipi

Bahan-bahan

−
+

Perapan

  • Ayam (dipotong 8/seekor) 2.0 pc
  • Serbuk Kunyit
  • Gula
  • Garam

Penyediaan

  • Bawang Merah 3.0 pc
  • Bawang Merah Kecil 5.0 pc
  • Bawang Putih 5.0 pc
  • Cili Dikisar
  • Halia 3.0 cm
  • Kicap Pekat 5.0 sudu besar
  • Kicap Cair 2.0 sudu besar
  • Kicap Manis 3.0 sudu besar
  • Sos Tomato 2.0 sudu besar
  • Sos Cili 2.0 sudu besar
  • Cuka 2.0 sudu besar

Masakan

Penyediaan

  1. Perapan

    • Campurkan serbuk kunyit dan garam secukup rasa dengan ayam yang telah dipotong.
    • Gorengkan ayam yang telah diperap. Keluarkan daripada kuali selepas ayam telah masak.

  2. Penyediaan

    • Kisarkan bawang besar, bawang kecil, bawang putih, cili dan halia.
    • Campurkan kesemua kicap pekat, cair, manis, sos cili dan tomato, dan cuka bersama.

  3. Masakan

    • Tumiskan bahan kisar sehingga garing.
    • Tuang campuran sos.
    • Masukkan ayam dan goreng sebati. Pastikan rempah yang ditumis sebelum dan campuran sos digaul sebati.
    • Taburkan sesudu besar Stok Ayam Knorr kedalam kuah.
    • Tambahkan garam dan gula jika perlu.
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart