Ayam Masak Merah

Name: Ayam Masak Merah
Yield: 10
Ingredients: 1200.0g Ayam Chop (seluruh kaki Ayam, tanpa tulang), dipotong dadu; 10.0g Serbuk Kunyit; 10.0g Stok Ayam Knorr 500g; 0.0ml Minyak Jagung, untuk menggoreng; 4.0g Bunga Lawang; 5.0g Kulit Kayu Manis; 180.0g Bawang Merah, dikisar; 40.0g Bawang Putih, dikisar; 60.0g Lemongrass (blend to paste); 100.0g Dry Chili (blend to paste); 100.0g Minyak Sayuran; 50.0g Sos Cili; 45.0g Knorr Campuran Asas Tomato Napoli 750g; 250.0g Air, disaring; 40.0g Knorr Sos Madu Gula Batu 3kg; 30.0g Gula; 10.0g Stok Ayam Knorr 500g

Hidangan ayam masak merah iaitu ayam yang dimasak dalam sos tomato pedas dengan rasa manis dan pedas ialah hidangan wajib semasa perayaan dan majlis perkahwinan.

Marination

Ayam "Chop" (seluruh kaki Ayam, tanpa tulang), dipotong dadu 1200.0 g
Serbuk Kunyit 10.0 g
Stok Ayam Knorr 500g 10.0 g
Stok Ayam Knorr 500g

12 140 Poin

Produk telah ditambah ke kegemaran

Anda harus log masuk untuk tambah produk ke kegemaran

Sekeping (Kantung) RM11.65

Sekarton (12 x 500 g) RM139.80

*Harga yang dinyatakan Produk tiada
Produk telah dimasukkan ke troli: Stok Ayam Knorr 500g
Lazada / Shopee

x

Lazada

Shopee
Produk tiada
Minyak Jagung, untuk menggoreng

Aromatics

Bunga Lawang 4.0 g
Kulit Kayu Manis 5.0 g
Bawang Merah, dikisar 180.0 g
Bawang Putih, dikisar 40.0 g
Lemongrass (blend to paste) 60.0 g
Dry Chili (blend to paste) 100.0 g
Minyak Sayuran 100.0 g

Gravy

Sos Cili 50.0 g
Knorr Campuran Asas Tomato Napoli 750g 45.0 g
Knorr Campuran Asas Tomato Napoli 750g

38 227 Poin

Produk telah ditambah ke kegemaran

Anda harus log masuk untuk tambah produk ke kegemaran

Sekeping (Tab) RM37.85

Sekarton (6 x 750 g) RM227.10

*Harga yang dinyatakan Produk tiada
Produk telah dimasukkan ke troli: Knorr Campuran Asas Tomato Napoli 750g
Lazada / Shopee

x

Lazada

Shopee
Produk tiada
Air, disaring 250.0 g

Seasonings

Knorr Sos Madu Gula Batu 3kg 40.0 g
Knorr Sos Madu Gula Batu 3kg

63 250 Poin

Produk telah ditambah ke kegemaran

Anda harus log masuk untuk tambah produk ke kegemaran

Sekeping (Botol) RM62.60

Sekarton (4 x 3 kg) RM250.40

*Harga yang dinyatakan Produk tiada
Produk telah dimasukkan ke troli: Knorr Sos Madu Gula Batu 3kg
Lazada / Shopee

x

Lazada

Shopee
Produk tiada
Gula 30.0 g
Stok Ayam Knorr 500g 10.0 g
Stok Ayam Knorr 500g

12 140 Poin

Produk telah ditambah ke kegemaran

Anda harus log masuk untuk tambah produk ke kegemaran

Sekeping (Kantung) RM11.65

Sekarton (12 x 500 g) RM139.80

*Harga yang dinyatakan Produk tiada
Produk telah dimasukkan ke troli: Stok Ayam Knorr 500g
Lazada / Shopee

x

Lazada

Shopee
Produk tiada

Marination
- Marinade chicken with turmeric and Knorr Chicken Stock. Then deep fry to medium cook. Set aside.
Aromatics
- Saute all the blended paste to fragrant. Let it medium heat until oil come out.
Gravy
- Add in chili sauce, then add water and Knorr Napoli Tomato Sauce Mix. Stir well to dissolve the powder.
Seasonings
- Season to taste with sugar, Knorr Rock Sugar Honey Sauce and Knorr Chicken Stock.

Saya bekerja di...

Please select your country

Please select your country

Ayam Masak Merah

Hidangan ayam masak merah iaitu ayam yang dimasak dalam sos tomato pedas dengan rasa manis dan pedas ialah hidangan wajib semasa perayaan dan majlis perkahwinan.