Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

+

Bubur

  • Beras Wangi 200 g
  • Air, disaring 2000 ml
  • Kulit Tauhu (Fucuk) 4 pc

Bubur (Campuran)

  • Stok Ayam (disediakan) 3000 ml

Hiasan

  • Beri Goji, direndam 20 g
  • Daun Bawang, didadu 20 g
  • Halia Muda, digoreng, dimayang 30 g

Bubur Emas

  • Ikan Kod, dipotong 5 cm x 5 cm, digoreng 10 pc
  • Labu, distim, diadun 200 g
  1. Bubur

    • Masak bahan dalam “Bubur” selama 30 minit dengan api yang rendah sehingga bubur menjadi lembik. Hidang sebanyak yang diperlukan.
  2. Bubur (Campuran)

    • Sediakan 500 g "Bubur" (untuk 10 bahagian) dan semua bahan, dan ketepikan.

     

  3. Hiasan

    • Sediakan dan ketepikan.

     

  4. Bubur Emas

    • Letakkan bahan "Bubur (Campuran)" ke dalam mesin pengisar dan kisar sehingga halus dan lembut.
    • Panaskan selama 10 minit dengan api yang rendah.
    • Letakkan campuran labu ke dalam mangkuk; tambahkan bubur yang sudah dimasak dan ikan kod goreng. Hias dan hidang.