Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

  1. Laman utama
  2. Resipi
  3. Bunga Rosel Berinti dengan Gazpacho Tembikai
  1. Resipi

Bunga Rosel Berinti dengan Gazpacho Tembikai

Gazpacho tembikai berlimau nipis yang sungguh harum dengan bunga rosel berinti yang sungguh lazat.

Bunga Rosel Berinti dengan Gazpacho Tembikai – - Resipi

Bahan-bahan

−
+

Inti Makanan Laut

  • Daging Ketam 40.0 g
  • Daging Udang 40.0 g
  • Pes Ikan 20.0 g
  • Krim Putar 100.0 ml
  • Garam Halus 15.0 g
  • Serbuk Lada Putih 15.0 g

Gazpacho

Cara Menghidang

  • Telur Ikan Terbang 50.0 g
  • Daun Salad Frisee 50.0 g

Penyediaan

  1. Inti Makanan Laut

    • Pastikan semua protein disejukkan terdahulu. Masukkan ke dalam pengadun makanan dan kisar hingga membentuk pes halus.
    • Simpan di dalam peti sejuk sebelum digunakan.

  2. Gazpacho

    • Gabungkan semua ramuan dan simpan di dalam peti sejuk sebelum dihidang.    
    • Sumbat bunga rosel.
    • Masukkan inti makanan laut ke dalam beg paiping.   
    • Paipkan inti ke dalam bunga rosel yang telah dibelah dua. Kukus selama 10 minit atau sehingga inti masak.
    • Sejukkan dan guna bila perlu.

  3. Cara Menghidang

    • Tuang gazpacho yang telah disejukkan ke dalam gelas dan letakkan bunga rosel berinti di atas.   
    • Hiaskan dengan telur ikan terbang dan daun salad frisee sebelum dihidang.
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart