Bahan-bahan
Untuk Bawang
-
Bawang Kuning (brown), dipotong 150.0 g
-
Bawang Merah, dipotong 200.0 g
-
Minyak Sayur 50.0 ml
Untuk Patti
-
Mustard Dijon 50.0 g
-
Daging Kambing, dicincang 1.2 kg
-
Kambing, Daging Sosej 300.0 g
-
Serbuk Lada Hitam 20.0 g
Untuk Keju
-
Keju, Haloumi, didadu 10.0 pc
Untuk Persiapan
-
Salad Roket 300.0 g
-
Roti Burger, Turki 10.0 pc
Penghidangan
-
Kentang Goreng, shoestring 1.0 kg
Penyediaan
-
Untuk Bawang
- Panaskan minyak di dalam kuali, kemudian tumis bawang yang telah didadu sehingga warnanya jernih. Keluarkan dan ketepikan.
- Dalam kuali yang sama, tumis sederhana bawang yang dihiris sehingga keperangan, biarkan panas.
-
Untuk Patti
- Campurkan daging kambing cincang, daging sosej kambing, bawang yang telah dimasak, Mustard Dijon dan lada. Adun sebati.
- Bentukkan adunan daging kambing cincang menjadi patti burger (160g), kemudian masakkan ia.
-
Untuk Keju
- Goreng keju di atas kuali sehingga keperangan di kedua-dua bahagian.
-
Untuk Persiapan
- Sediakan burger mengikut turutan berikut: kepingan bawah roti burger yang dibakar, Mayonis Sebenar Lady's Choice, salad roket, patti kambing, keju haloumi, bawang yang dibakar, Sos Napoli Knorr dan akhir sekali kepingan atas roti burger.
-
Penghidangan
- Hidangkan bersama kentang goreng shoestring yang baru dimasak.