Chorizo Daging Lembu dan Kroket Keju Manchego dengan Mayo Gochujang-Tom Yam

Name: Chorizo Daging Lembu dan Kroket Keju Manchego dengan Mayo Gochujang-Tom Yam
Yield: 2
Ingredients: 750.0ml Air; 250.0g Empingan Kentang Knorr 2kg; 100.0g Mentega; 200.0g Krim; 10.0g Garam; 75.0g Tepung Serbaguna; 100.0g Susu; 5.0g Garam; 1.0g Lada Hitam; 50.0g Bawang, dipotong dadu; 125.0g Chorizo Daging Lembu; 125.0g Keju Manchego, diparut; 200.0g Tepung Serbaguna; 4.0pc Telur Ayam, dipukul; 500.0g Serbuk Roti Panko; 1.0g Lada Putih; 200.0g Lady's Choice Mayonis Sebenar 3L; 40.0g Gochujang; 5.0g Knorr Pes Tom Yam 1.5kg; 10.0g Rumpai Laut (Nori); 1.0g Bijan Hitam; 1.0g Bijan Putih

Ini adalah resipi yang mudah dimasak menggunakan sosej chorizo daging lembu Sepanyol dan keju manchego yang berperisa kekacang untuk menghasilkan hidangan bergoreng yang amat lazat bila digabungkan dengan perisa masam-pedas gochujang dan tom yam dalam mayonis berkrim.

Chorizo Daging Lembu dan Kroket Keju Manchego dengan Mayo Gochujang-Tom Yam – - Resipi

Kentang Lecek

Air 750.0 ml
Empingan Kentang Knorr 2kg 250.0 g
Empingan Kentang Knorr 2kg

50 50 Poin

Produk telah ditambah ke kegemaran

Anda harus log masuk untuk tambah produk ke kegemaran

Sekeping (Kotak) RM49.95

Sekarton (1 x 2 kg) RM49.95

*Harga yang dinyatakan Produk tiada
Produk telah dimasukkan ke troli: Empingan Kentang Knorr 2kg
Lazada / Shopee

x

Lazada

Shopee
Produk tiada
Mentega 100.0 g
Krim 200.0 g
Garam 10.0 g

Inti

Tepung Serbaguna 75.0 g
Susu 100.0 g
Garam 5.0 g
Lada Hitam 1.0 g
Bawang, dipotong dadu 50.0 g
Chorizo Daging Lembu 125.0 g
Keju Manchego, diparut 125.0 g

Kroket

Tepung Serbaguna 200.0 g
Telur Ayam, dipukul 4.0 pc
Serbuk Roti Panko 500.0 g
Lada Putih 1.0 g

Sos Pencicah

Lady's Choice Mayonis Sebenar 3L 200.0 g
Lady's Choice Mayonis Sebenar 3L

50 198 Poin

Produk telah ditambah ke kegemaran

Anda harus log masuk untuk tambah produk ke kegemaran

Sekeping (Tab) RM49.55

Sekarton (4 x 3 L) RM198.20

*Harga yang dinyatakan Produk tiada
Produk telah dimasukkan ke troli: Lady's Choice Mayonis Sebenar 3L
Lazada / Shopee

x

Lazada

Shopee
Produk tiada
Gochujang 40.0 g
Knorr Pes Tom Yam 1.5kg 5.0 g
Knorr Pes Tom Yam 1.5kg

48 286 Poin

Produk telah ditambah ke kegemaran

Anda harus log masuk untuk tambah produk ke kegemaran

Sekeping (Tab) RM47.65

Sekarton (6 x 1.5 kg) RM285.90

*Harga yang dinyatakan Produk tiada
Produk telah dimasukkan ke troli: Knorr Pes Tom Yam 1.5kg
Lazada / Shopee

x

Lazada

Shopee
Produk tiada

Menghidang

Rumpai Laut (Nori) 10.0 g
Bijan Hitam 1.0 g
Bijan Putih 1.0 g

Kentang Lecek
- Didihkan air & masukkan garam, kemudian masukkan Empingan Kentang Knorr.
- Putar hingga mendapat konsistensi kentang lecek yang dikehendaki. Sejukkan.
Inti
- Panaskan mentega, tumis bawang dan chorizo hingga wangi.
- Tambahkan garam dan lada hitam dan masukkan tepung.
- Kacau sentiasa, kemudian masukkan susu panas dan keju manchego.
- Kacau hingga semua ramuan teradun, kemudian sejukkan.
Kroket
- Gabungkan kentang lecek dan inti dalam kuantiti yang sama. Leperkan di dalam loyang.
- Bekukan selama 4 jam, bentukkan seperti bola ping pong. Sadur dengan tepung dan panko. Bekukan.
- Goreng pada suhu 180°C hingga perang keemasan.
Sos Pencicah
- Campurkan mayonis, gochujang dan Pes Tom Yam Knorr, kemudian ketepikan.
Menghidang
- Sapu mayonis gochujang-tom yam ke atas pinggan, dan letakkan kroket di atasnya.
- Tambahkan sedikit lagi mayonis di atas, hiaskan dengan nori dan campuran bijan hitam dan putih.

Chorizo Daging Lembu dan Kroket Keju Manchego dengan Mayo Gochujang-Tom Yam

Ini adalah resipi yang mudah dimasak menggunakan sosej chorizo daging lembu Sepanyol dan keju manchego yang berperisa kekacang untuk menghasilkan hidangan bergoreng yang amat lazat bila digabungkan dengan perisa masam-pedas gochujang dan tom yam dalam mayonis berkrim.