Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Bahan-bahan
Churros
-
Air, disaring 500.0 ml
-
Minyak 200.0 g
-
Gula Halus 10.0 g
-
Tepung Biasa 150.0 g
Bechamel Jagung
-
Corn Kernel, Charred 100.0 g
-
Air, disaring 600.0 ml
Untuk Menghidang
-
Chervil Segar 11.0 g
-
Serbuk Paprika Salai 30.0 g
Penyediaan
-
Churros
- Didihkan air di dalam periuk. Bila mendidih, masukkan minyak dan semua ramuan.
- Gaul menggunakan spatula hingga semua ramuan terbentuk doh. Alihkan dari api.
- Biarkan sejuk ke suhu bilik.
- Bila sudah sejuk, masukkan pes choux ini ke dalam beg piping dan picit ke dalam alat penggoreng.
- Goreng churros hingga perang keemasan.
- Toskan sebelum menghidang.
-
Bechamel Jagung
- Masukkan air dan Campuran Sos Putih Knorr ke dalam periuk. Gaul hingga sebati.
- Didihkan secara perlahan-lahan dan masak hingga pekat.
- Masukkan biji jagung bakar dan gaul rata.
- Kekal suam sehingga menghidang.
-
Untuk Menghidang
- Taburkan serbuk paprika salai ke atas churros.
- Tuangkan sos berchamel jagung ke dalam gelas kecil.
- Hiaskan dengan daun cervil sebelum dihidang.
