Bahan-bahan
Sos Asas Demi Glace
-
Air 1800.0 ml
-
Ginger Paste 80.0 g
-
Pes Bawang Putih 150.0 g
-
Pes Bawang Merah 200.0 g
-
Sup Bunjut 45.0 g
-
Minyak Sayuran 150.0 g
Perapan
-
Daging Cincang 250.0 g
-
Sup Bunjut 2.0 g
-
Minyak Sayuran 5.0 g
Susunan
-
Cherry Tomato 50.0 g
-
Bawang Merah Kecil 50.0 g