Bahan-bahan
Sos Tomato
-
Minyak Masak 1.0 sudu besar
-
Bawang Putih, dicincang halus 170.0 g
-
Garlic Cloves, minced 3.0 pc
-
Cili Kembung Kuning, dipotong dadu 85.0 g
-
Cili Kembung Hijau, dipotong dadu 85.0 g
-
Daging Cincang 250.0 g
-
Gula Perang 3.0 sudu besar
-
Lada, untuk rasa tambahan
Sos Bechamel
-
Susu 200.0 ml
-
Keju Parmesan 85.0 g
-
Keju Mozarella 85.0 g
Hidangan
-
Lasagna Yang Telah Dimasak 10.0 pc
-
Keju Cheddar diparut 170.0 g
-
Keju Kambing 170.0 g
-
Parsli untuk hiasan
Penyediaan
-
Sos Tomato
- Buka api sedang. Masukkan Minyak Masak ke dalam periuk dan tumis Bawang hingga lutsinar.
- Masukkan Cili Kembung dan tumis hingga garing.
- Tambahkan Bawang Putih dan tumis lagi selama 3 minit, atau hingga naik wangi.
- Masukkan Daging Kisar dan kacau hingga masak, kemudian masukkan KNORR Tomato Pronto.
- Perisakan dengan with KNORR Serbuk Perencah Perasa Ayam dan Serbuk Lada mengikut selera.
- Masukkan Gula Perang dan kacau hingga sos mendidih. Matikan api dan ketepikan.
-
Sos Bechamel
- Buka api sederhana. Masukkan susu dan Bring heat to medium. Pour in milk and KNORR Sup Asas Krim, kacau hingga tiada ketulan.
- Masukkan Keju Parmesan dan Mozzarella dan kacau hingga semua keju cair. Jangan didihkan sos.
-
Hidangan
- Ambil sekeping lasagna yang telah dimasak dan sapukan dengan rata sos merah pada sebelah permukaan kepingan lasagna.
- Masukkan Sos Bechamel, diikuti dengan Keju Cheddar parut dan Keju Kambing yang dicarik.
- Potong kepingan lasagna dengan hati-hati. Cuba jangan hingga terkoyak.
- Letakkan gulungan lasagna di atas kertas pembakar dan bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan ke suhu 350°F, atau hingga semua keju telah cair.
- Hidangkan di atas pinggan, dan dihias dengan parsli.