Bahan-bahan
Untuk Kentang
-
Minyak Zaitun 75.0 ml
Untuk Kambing
-
Mustard Dijon 40.0 g
-
Kulit Lemon, diparut 5.0 g
-
Thyme, segar, dipotong 10.0 g
-
Rosemary, dipotong 10.0 g
-
Daun "Parsley", dicincang 10.0 g
-
Serbuk Roti 70.0 g
-
Bahagian Rack Kambing, dipotong dengan teknik French-trimming 2.0 pc
Untuk Persiapan
-
Cuka 20.0 ml
-
Bayam 376.0 g