Bahan-bahan
Menyiapkan Perapan Daging Kambing
-
Kaki kambing 700.0 g
-
Ginger Paste 40.0 g
-
Pes Bawang Putih 30.0 g
-
Daun Ketumbar (cincang) 35.0 g
-
Tikka Masala Powder 30.0 g
-
Lime juice 30.0 ml
Menyiapkan Sos Daging Kambing
-
Onions, finely chopped 200.0 g
-
Bawang Putih, dipotong halus 30.0 g
-
Gula Perang 15.0 g
-
Susu Penuh Krim 150.0 ml
-
Air, disaring 150.0 ml
-
Garam 5.0 g
-
Marjerin 60.0 g
Menyiapkan Kentang Lecek Berkari
-
Susu Penuh Krim 200.0 g
-
Serbuk Kari Daging 10.0 g
-
Air yang telah dididihkan 400.0 ml