Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

  1. Laman utama
  2. Resipi
  3. Kari Ayam
  1. Resipi

Kari Ayam

Resipi ini mungkin adalah cara paling mudah bagi menghasilkan kurma menggunakan sos lemon Cina sebagai asasnya.

Kari Ayam – - Resipi

Bahan-bahan

−
+

Pes yang dikisar

  • Bawang Merah Kecil 125.0 g
  • Bawang Putih 25.0 g
  • Halia Muda 25.0 g
  • Cili Boh 20.0 g
  • Serbuk Kari Daging 40.0 g
  • Minyak Sayuran 50.0 g
  • Kulit Kayu Manis 5.0 g
  • Buah Pelaga 2.0 g
  • Bunga Lawang 5.0 g
  • Air, disaring 600.0 ml

Kari Ayam

  • Paha Ayam, tanpa tulang 1.2 kg
  • Garam Halus 3.0 g
  • Kulit Lemon, diparut 20.0 g
  • Santan 250.0 g
  • Stok Ayam Knorr 1kg 15.0 g

Penyediaan

  1. Pes yang dikisar

    • Kisarkan bawang merah kecil, bawang putih dan halia muda menjadi pes.
    • Tumis pes yang dikisar bersama rempah-ratus kering menggunakan minyak jagung sehingga naik wangi.
    • Masukkan cili boh dan serbuk kari daging.
    • Tambahkan air.

  2. Kari Ayam

    • Masukkan potongan ayam.
    • Didihkan sehingga ayam empuk.
    • Pekatkan kuah bersama santan, parutan kulit lemon dan perasakan dengan Pati Ayam Knorr dan garam.
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart