Bahan-bahan
Penyediaan
-
Serai, dititik 3.0 pc
-
Bawang Merah 5.0 pc
-
Bawang Merah Kecil 7.0 pc
-
Bawang Putih 5.0 pc
-
Halia 6.0 cm
-
Cili Merah (diadun)
-
Bunga Lawang
-
Kulit Kayu Manis
-
Bunga Cengkih
Kuah Kari
-
Serbuk Kari
-
Air
-
ekor ayam dipotong kecil 2.0 pc
-
Santan Pekat 500.0 ml
-
santan (cair) 500.0 ml
Perasa
-
Garam
-
Gula