Bahan-bahan
Kek Ikan Cincang Diperap
-
Isi Ikan 500.0 g
-
Bawang Merah Kecil, dipotong 30.0 g
-
Halia Muda, dipotong 20.0 g
-
Lengkuas, dipotong 10.0 g
-
Daun Selasih, dipotong halus 10.0 g
-
Minyak Bijan 2.0 ml
-
Sos Ikan 4.0 ml
-
Minyak Sayuran 150.0 ml
-
Cili Merah, tanpa biji, dipotong 20.0 g
Sos Vinaigret Ketumbar
-
Daun Ketumbar (cincang) 200.0 g
-
Halia Muda, dipotong 100.0 g
-
Daun Bawang, dipotong 300.0 g
-
Bawang Putih, dipotong 80.0 g
-
Minyak Bawang Merah Kecil 200.0 g
-
Gula Halus 10.0 g
-
Garam Halus 5.0 g