Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Bahan-bahan
Ketam Bercili
-
Cili Boh 90.0 g
-
Daging Ketam 100.0 g
-
Bawang Putih, dipotong 10.0 g
-
Bawang Besar, dipotong 10.0 g
-
Telur, dipukul 10.0 g
-
Cuka Putih 30.0 ml
-
Minyak Masak 20.0 ml
-
Knorr Sos Tomato 3.2kg 90.0 g
-
Sos tiram 90.0 g
Taburan Telur Masin
-
Gula Halus 10.0 g
-
Serbuk Cili 5.0 g
-
Marjerin 150.0 g
-
Daun Kari, digoreng garing & dihancurkan 20.0 g
-
Bawang Putih Goreng 30.0 g
Untuk Menghidang
-
Pes Choux Sejuk Beku (Sedia Untuk Diguna) 20.0 pc
-
Ketumbar 50.0 g
-
Daun Bawang, dihiris halus 50.0 g
-
Cili Merah, dimayang 50.0 g
Penyediaan
-
Ketam Bercili
- Panaskan minyak di dalam periuk dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
- Masukkan sambal dan goreng hingga garing.
- Masukkan Knorr Sos Tomato Itali Pronto dan didihkan.
- Masukkan sos tiram, gula, cuka dan sos tomato. Reneh selama 10 minit.
- Masukkan daging ketam dan reneh lagi selama 2 minit.
- Akhir sekali, masukkan bancuhan telur. Ketepikan.
-
Taburan Telur Masin
- Cairkan marjerin dan masukkan semua ramuan. Gaul rata.
- Panaskan di dalam ketuhar gelombang selama lebih kurang 1 minit 30 saat.
- Kacau hingga sebati dan ketepikan.
-
Untuk Menghidang
- Belah dua pastri choux, masukkan ketam bercili dan taburan telur masin.
- Hiaskan dengan Daun Bawang dan Cili Merah.
