Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

  1. Laman utama
  2. Resipi
  3. Pie Tee Salad Udang & Nangka
  1. Resipi

Pie Tee Salad Udang & Nangka

Sajian popular Peranakan yang sering dijual penjaja.

Pie Tee Salad Udang & Nangka – - Resipi

Bahan-bahan

−
+

Salad

  • Isi Udang Putih, kulitnya dikupas, badannya dibelah (butterfly), dipotong, dicelur 300.0 g
  • Buah Nangka, dipotong sederhana 300.0 g
  • Bawang Merah Kecil, dipotong sederhana 60.0 g
  • Tomato Merah, tanpa biji, dipotong sederhana 60.0 g
  • Daun limau purut, dicincang 10.0 g

Kuah

Penghidangan

  • Acuan Pie Tee 10.0 pc
  • Daun Selom (sayur tempatan) 30.0 g

Penyediaan

  1. Salad

    • Bersihkan udang putih. Celurkan di dalam air mendidih. Selepas ia masak, pindahkan ke dalam air sejuk berais (bagi menghentikan proses masakan). Tapis dan kupas kulitnya, belah (butterfly) badan udang kecuali ekornya.
    • Potong buah dan sayuran secukupnya.

  2. Kuah

    • Campurkan kesemua bahan dengan sekata.

  3. Penghidangan

    • Sediakan kuah bersama protein, buah dan sayuran.
    • Isikan bahan-bahan di dalam acuan Pie Tee secukupnya serta taburkan dengan Daun Selom.
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart