Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Bahan-bahan
Menyiapkan Daging Lembu
-
Daging Tenderloin (dipotong kiub) 1500.0 g
-
Air, disaring 3000.0 ml
Menyiapkan Pes Kisar
-
Bawang Merah Kecil 100.0 g
-
Bawang Putih 15.0 g
-
Halia Muda 15.0 g
-
Serai 50.0 g
-
Lengkuas 15.0 g
-
Air, disaring 200.0 ml
-
Minyak Sayuran 70.0 g
-
Sup Bunjut 8.0 g
-
Cili Boh 200.0 g
-
Daun Limau Purut 5.0 pc
Menyiapkan Rendang Daging
-
Santan 200.0 g
-
Kerisik 150.0 g
-
Stocks
Menyiapkan Kentang Lecek
-
Susu Penuh Krim 200.0 g
-
Air yang telah dididihkan 400.0 g
Menyiapkan Pai Kotej
-
Keju Mozarella 200.0 g
-
Keju Parmesan 50.0 g
-
Daun "Parsley", dicincang 30.0 g
-
Biji Lada (yang dihancurkan) 5.0 g
Penyediaan
-
Menyiapkan Daging Lembu
- Didihkan daging lembu (kiub tenderlion) dalam 3000ml air hingga empuk. Ketepikan untuk ditambahkan dengan perisa nanti.
-
Menyiapkan Pes Kisar
- Kisar Bawang Merah, Bawang Putih, Halia Muda, Serai, Lengkuas, Air hingga menjdi pes.
- Tumis bahan kisar dengan Minyak Jagung bersama Sup Bunjut, Pes Cili, Daun Limau Purut.
-
Menyiapkan Rendang Daging
- Tambahkan Daging Lembu, Santan, Kerisik, 200g Stok Daging Lembu, Carte D'Or Sos Hiasan Perisa Madu, Knorr Stok Ayam ke dalam bahan kisar yang telah ditumis.
-
Menyiapkan Kentang Lecek
- Didihkan air. Tambah garam, padamkan api dan tambahkan susu.
- Alihkan ke dalam mangkuk yang menganungi Knorr Kentang Lecek.
- Kacau rata hingga sebati.
-
Menyiapkan Pai Kotej
- Isikan kaserol dengan Rendang Daging ke tiga suku tinggi.
- Lapiskan dengan Kentang Lecek di atas.
- Taburkan Keju Mozarella dan Parmesan, dan bakar pada suhu 175 Darjah Celsius selama 10 minit.
- Hiaskan dengan parsli dan lada hitam.
