Roti Baguette dengan Salmon Bakar dan Mayonis Cili Berlimau
Mayonis cili berlimau merupakan kombinasi ringkas yang menyempurnakan salmon segar. Rasa yang mudah dan segar yang pasti menambat selera ramai!
Bahan-bahan
Untuk Salmon
-
Kepingan Ikan Salmon 1 kg
-
Minyak Jagung 60 ml
-
Lada Putih, ground 5 g
-
Garam 10 g
Mayonis cili berlimau
-
Sos Cili Manis Thai 80 g
Untuk Persiapan
-
Bawang Besar 300 g
-
Roti Baguette Perancis 10 pc
-
Salad Roket 300 g
-
Timun Jepun (Kyuri) 400 g
Penyediaan
-
Untuk Salmon
- Lumurkan ikan salmon dengan minyak, garam dan lada.
- Masak di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170ᵒC selama 15 minit.
- Selepas ia sejuk, carikkan isi ikan menjadi empingan dan simpan untuk kegunaan.
-
Mayonis cili berlimau
- Campurkan Mayonis Sebenar Lady's Choice bersama Sos Cili Manis Thai dan Serbuk Limau Nipis Knorr.
-
Untuk Persiapan
- Bagi menyediakan kandungan di dalam roti baguett, potong separuh dan letakkan bahan-bahan mengikut turutan; salad roket, timun, salmon, bawang dan akhir sekali mayonis cili berlimau.
