Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

  1. Laman utama
  2. Resipi
  3. Sandwic (Sub) Ayam Asia
  1. Resipi

Sandwic (Sub) Ayam Asia

Ayam yang diperap dan disediakan bersama lobak merah, timun, daun selasih, pudina dan jalapeno.

Sandwic (Sub) Ayam Asia – - Resipi

Bahan-bahan

−
+

Timun, Daikon & Jeruk Lobak Merah

  • Timun 200.0 g
  • Daikon (Lobak Putih) 150.0 g
  • Lobak Merah 100.0 g
  • Air, disaring 500.0 g
  • Cuka Putih 150.0 ml
  • Gula 50.0 g
  • Air Penjerukan

Perapan Dada Ayam

  • Dada Ayam, disediakan 10.0 pc
  • Bawang Putih, dipotong 30.0 g
  • Halia, dipotong 20.0 g
  • Sos Soya 30.0 g
  • Sos Ikan 10.0 g

Penghidangan

Penyediaan

  1. Timun, Daikon & Jeruk Lobak Merah

    • Potong timun memanjang, dengan potongan batonnet.
    • Racik lobak merah dan daikon dengan potongan julienne.
    • Campurkan air, cuka dan gula untuk menghasilkan air penjerukan. Rendam sayuran di dalam air penjerukan untuk tempoh minimum 4 jam di dalam peti sejuk.

  2. Perapan Dada Ayam

    • Campurkan kesemua bahan dan perapkan di dalam peti ais selama 2 jam.
    • Bakar (gril) ayam sehingga lembut.
    • Hiris dan bahagikan untuk sandwic.

  3. Penghidangan

    • Sapu mayonis pada roti baguette dengan sekata.
    • Isikan dada ayam, lobak merah, timun, daun selasih, pudina dan jalapeno, mengikut cita rasa. Hidangkan segera.
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart