Menu

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

+

Timun, Daikon & Jeruk Lobak Merah

  • Timun 200.0 g
  • Daikon (Lobak Putih) 150.0 g
  • Lobak Merah 100.0 g
  • Air, disaring 500.0 g
  • Cuka Putih 150.0 ml
  • Gula 50.0 g
  • Air Penjerukan

Perapan Dada Ayam

  • Dada Ayam, disediakan 10.0 pc
  • Bawang Putih, dipotong 30.0 g
  • Halia, dipotong 20.0 g
  • Sos Soya 30.0 g
  • Sos Ikan 10.0 g

Penghidangan

  1. Timun, Daikon & Jeruk Lobak Merah

    • Potong timun memanjang, dengan potongan batonnet.
    • Racik lobak merah dan daikon dengan potongan julienne.
    • Campurkan air, cuka dan gula untuk menghasilkan air penjerukan. Rendam sayuran di dalam air penjerukan untuk tempoh minimum 4 jam di dalam peti sejuk.
  2. Perapan Dada Ayam

    • Campurkan kesemua bahan dan perapkan di dalam peti ais selama 2 jam.
    • Bakar (gril) ayam sehingga lembut.
    • Hiris dan bahagikan untuk sandwic.
  3. Penghidangan

    • Sapu mayonis pada roti baguette dengan sekata.
    • Isikan dada ayam, lobak merah, timun, daun selasih, pudina dan jalapeno, mengikut cita rasa. Hidangkan segera.
Menu
Produk
Promosi
Cart