Bahan-bahan
Sos Bawang Biji Saji
-
Thyme, dried 25.0 g
-
Bawang Besar 200.0 g
-
Mustard, English (Coleman's) 200.0 g
-
Air, disaring 1000.0 ml
-
Minyak Sayuran 100.0 g
Stik Daging
-
Daging Batang Pinang, 2 inci tebal (250 g setiap stik) 5.0 pc
-
Minyak Sayuran 20.0 g
-
Serbuk Paprika 50.0 g
-
Spice, Black Pepper, Crusted 20.0 g
Penyediaan
-
Sos Bawang Biji Saji
- Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang hingga keperangan.
- Masukkan Daun Taim kering dan Madu.Tambahkan air dan Knorr Demi Glace Brown Sauce.
- Gaul hingga semua ramuan teradun rata.Didihkan dan alihkan dari api bila sudah pekat.Ketepikan.
- Gunakan bila perlu.
-
Stik Daging
- Gaul rata semua ramuan dan perap selama lebih kurang 30 minit.
- Goreng hingga agak keperangan. Ketepikan.
- Tuangkan sos ke atas stik dan hidangkan.