Bahan-bahan
Sos asas
-
Air 800.0 ml
Untuk Concasse
-
Tomato Merah (dicincang) 200.0 g
Aromatik
-
Bawang Holland (dicincang) 100.0 g
-
Cendawan butang + shitake 100.0 g
-
Spice, Black Pepper, Crusted 2.0 g
-
Daun salam
-
Minyak Sayuran 5.0 g