Bahan-bahan
Lamb Chop
-
mutton 1.0 kg
-
Minyak Sayuran 20.0 g
-
Serbuk Paprika 50.0 g
-
Spice, Black Pepper, Crusted 20.0 g
Sos Perang Asas
-
Air, disaring 1000.0 ml
Bahan Aromatik
-
Minyak Sayuran 60.0 g
-
Bawang Kuning, dipotong 25.0 g
-
Bawang Putih, dipotong 10.0 g
-
Halia 5.0 g
-
Bunga Lawang 3.0 g
-
Sengkih (dikisar) 1.0 g
Sos Salsa Demi-Glace
-
Sos Salsa 500.0 g