Bahan-bahan
Chicken Chop Garing
-
Chicken Chop 1250.0 g
-
Telur Ayam 2.0 pc
-
Tepung Jagung 500.0 g
Bahan Aromatik
-
Daun Kari 10.0 g
-
Marjerin Planta Chef 4.8kg 100.0 g
-
Bawang Besar "Holland", dicincang 15.0 g
Sos Salsa Telur Masin
-
Gula Halus 20.0 g
-
Susu UHT 1000.0 ml
-
Sos Salsa 300.0 g
Penyediaan
-
Chicken Chop Garing
- Campurkan semua ramuan dan perap selama 30 minit.
- Sadur chicken chop yang telah diperap dengan "Tepung Jagung", kemudian goreng tenggelam hingga garing & masak sepenuhnya.
-
Bahan Aromatik
Tumis semua Bahan Aromatik di dalam kuali. -
Sos Salsa Telur Masin
Masukkan semua bahan untuk "Sos Salsa Telur Masin" ke dalam kuali dan gaul rata.Dengan api yang kecil, perlahan-lahan didihkannya dan reneh selama 1 minit. Tuangkan sos ke atas Chicken Chop.