Bahan-bahan
Chicken Chop Goreng
-
Chicken Chop 1250.0 g
-
Telur Ayam 2.0 pc
-
Tepung Jagung 500.0 g
Bahan Aromatik
-
Cili Padi Merah (kisar) 6.0 g
-
Daun Kari 5.0 g
-
Marjerin Planta Chef 4.8kg 100.0 g
-
Bawang Holland (dicincang) 15.0 g
Sos Telur Masin Berkeju
-
Gula Halus 20.0 g
-
Produk tenusu, Susu, UHT (Pek 1 liter) 1.0 ltr (liter)
-
Keju, Haloumi, didadu 10.0 pc
Penyediaan
-
Chicken Chop Goreng
- Campurkan semua ramuan dan perap selama 30 minit.
- Sadur chicken chop yang telah diperap dengan tepung jagung, kemudian goreng tenggelam hingga garing & masak sepenuhnya.
-
Bahan Aromatik
Tumis semua Bahan Aromatik di dalam kuali. -
Sos Telur Masin Berkeju
- Masukkan semua bahan untuk "Sos Telur Masin Berkeju" ke dalam kuali dan gaul rata.
- Dengan api yang kecil, perlahan-lahan didihkannya dan reneh selama 1 minit. Tuangkan sos ke atas chicken chop.