Menu
Poin

Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

  1. Laman utama
  2. Resipi
  3. "Stew" Ayam, Tomato dengan Cendawan
  1. Resipi

"Stew" Ayam, Tomato dengan Cendawan

Ingin menawarkan makanan kegemaran tempatan? Cubalah Stew Ayam, Tomato dengan Cendawan ini untuk dihidangkan dengan nasi agar pengunjung dapat menikmati makanan yang selesa.

"Stew" Ayam, Tomato dengan Cendawan – - Resipi

Bahan-bahan

−
+

Sos Asas

Inti

  • Ayam "Chop" (seluruh kaki Ayam, tanpa tulang), dipotong dadu 1200.0 g
  • Lobak Merah, dipotong dadu 50.0 g
  • Sayur "Leek", dipotong dadu 40.0 g
  • Sayur "Celery", dipotong dadu 40.0 g
  • Bawang Besar "Holland", dipotong dadu 80.0 g
  • Minyak Sayuran 20.0 g
  • Stok Ayam Knorr 1kg 30.0 g

Bahan "Aromatic"

  • Bawang Putih, dicincang kasar 20.0 g
  • Minyak Sayuran 20.0 ml

Hiasan

  • Daun "Parsley", dicincang 10.0 g

Penyediaan

  1. Sos Asas

    • Gabungkan semua bahan-bahan. Renehkan selama 5 minit. Alihkan dari dapur.

     

  2. Inti

    • Perap semua bahan-bahan dengan minyak jagung dan Stok Ayam Knorr.
    • Bakar didalam ketuhar telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar pada suhu 160 °C, selama  6 minit.
    • Keluarkan dari ketuhar dan ketepikan.

  3. Bahan "Aromatic"

    • Sediakan dan ketepikan.

     

  4. Hiasan

    • Sediakan dan ketepikan.

     

  5. Kumpul & Hidang

    • Tumis bawang putih dengan minyak jagung sehingga wangi.
    • Masukkan "Sos Asas", "Inti" yang sudah dibakar tadi. Rendidih dan reneh selama 5 minit.
    • Masukkan daun "parsley", sebelum dihidangkan.
Menu
Menu
Produk
Produk
Resipi
Resipi
Promosi
Promosi
MiniCart
Cart