Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

+

Sos Asas Demi Glace

Reneh

  • Daging (potong 3cm x 3cm) 500 g
  • Lobak merah (potong 2cm x 2cm) 200 g
  • Lobak Putih (potong 2 cm x 2 cm, goreng celur) 200 g
  • Bawang Besar (potong baji) 150 g
  • Lada Sulah (hancurkan) 10 g
  1. Sos Asas Demi Glace

    • Panaskan minyak jagung, kemudian tumis pes bawang putih, pes bawang merah dan pes halia.
    • Kecilkan api, tambah  Knorr Demi Glace dan semua bahan dan masak hingga mendidih.
    • Rebus selama 5 minit
  2. Reneh

    • Pan goreng daging yang diperap dan bahan-bahan lain sehingga coklat keemasan, kemudian masukkan Sos Asas Demi Glace
    • Kukus dalam preheat combi selama 2 jam sehingga daging menjadi lembut, dan bersedia untuk dihidangkan
+

Continue watching video?

Daftar akaun

Here's what you get

  • A chance to join our free sampling promotions
  • New dish ideas from our chefs
  • The latest trends and training modules