Bahan-bahan
Sup
-
Bawang Kuning, dipotong 70.0 g
-
Tulang Leher Daging Lembu (empuk) 500.0 g
-
Air, disaring 1500.0 ml
Sos Asas Demi Glace
-
Serbuk Lada Putih 2.0 g
Perasa Tambahan
-
Tomato (Dipotong Kiub) 25.0 g
-
Carrot (small cube) 20.0 g
-
Seleri 30.0 g
Hiasan
-
Daun Sup 5.0 g
-
Bawang Merah (digoreng) 5.0 g