Bahan-bahan
Teh
-
Campuran Buah Yuzu Monin 15.0 ml
-
Uncang Teh Sampul Earl Grey 120.0 ml
-
Hirisan Lemon 1.0 pc
-
Daun Selasih 3.0 pc
-
Ais 1.0 sudu kecil
-
Hiasan Daun Selasih
-
Manik Gula Perak
Penyediaan
-
Teh
- Teh diseduh terdahulu - 1 uncang teh dalam 200ml air mendidih selama 4-5 minit. Biarkan sejuk dan ketepikan.
- Masukkan 120ml teh yang tersedia, campuran buah Yuzu Monin, hirisan lemon dan daun selasih ke dalam pembancuh minuman.
- Tambahkan ais dan kocak rata.
- Tapis dua kali sebelum dituangkan ke dalam gelas.
- Hias dengan daun selasih dan manik gula perak di atas.