Bahan-bahan
Penyediaan Udang
-
Udang Harimau, sederhana, dikupas, ekornya dibiarkan, dibelah (deveine) 20.0 pc
-
Minyak Sayuran 50.0 ml
Kuah Kacang
-
Bawang Merah Kecil 600.0 g
-
Bawang Putih 15.0 g
-
Halia Muda 20.0 g
-
Lengkuas 30.0 g
-
Serai 40.0 g
-
Serbuk Kunyit 8.0 g
-
Serbuk Cili 3.0 g
-
Minyak Sayuran 40.0 g
-
Cili Boh 50.0 g
-
Air, disaring 500.0 ml