Bahan-bahan
Sos
-
Mentega (tidak bergaram) 100.0 g
-
Bawang Perai (dihiris nipis) 150.0 g
-
Campuran Lada Benggala, dipotong dadu 80.0 g
-
Keju Cheddar 100.0 g
-
Serbuk Paprika 2.0 g
-
Serbuk Mustard 10.0 g
-
Sos Worcester 15.0 g
-
Garam 3.0 g
-
Lada Hitam 1.0 g
-
Daun Bawang 40.0 g
Sapuan
Lapisan
-
Daging Pastrami 100.0 g
-
Tomato, dihiris 100.0 g
-
Parsli 4.0 g
-
Keju Cheddar 50.0 g
Penyediaan
-
Sos
- Panaskan mentega dengan api kecil dan tumis bawang perai dan daun bawang hingga lembut.
- Masukkan serbuk paprika, sos worcester, serbuk mustard inggeris dan keju cheddar.
-
Sapuan
- Tambahkan Mayonis ke dalam periuk. Kacau rata.
-
Lapisan
- Setelah siap mengadun, sapukan ke atas sekeping roti baguette, diikuti dengan lapisan daging pastrami, tomato dan keju cheddar.
- Bakar dalam ketuhar pada suhu 180ᵒC selama 8 minit. Hiaskan dengan Parsli.