Bahan-bahan
Bahan Perap Daging
-
Daging Sirloin 1.0 kg
-
Serbuk Lada Hitam 2.0 g
-
Sos Ikan 3.0 g
-
Gula 5.0 g
-
Sos tiram 15.0 g
Sos Cicah Harimau Menangis
-
Cili Padi, Ketuk 40.0 g
-
Beras 25.0 g
-
Coriander stalks 20.0 g
-
Bawang Merah Kecil, dikisar 50.0 g
-
Air Asam Jawa 200.0 g
-
Sos Ikan 10.0 g
-
Gula Merah 50.0 g
-
Flake Cili
-
Daun Ketumbar, dipotong halus 30.0 g