Bahan-bahan
Kailan
-
Kailan 500.0 g
Bahan Tumis
-
Bawang Besar 80.0 g
-
Bawang Putih (cincang) 50.0 g
-
Minyak Sayuran 50.0 g
Bahan B
-
Ikan Kurau Masin (kiub) 25.0 g
-
Lobak Merah, dihiris 100.0 g
-
Cili Merah, dipotong 30.0 g
-
Air, disaring 200.0 g
-
Garam 10.0 g
-
Sos tiram 40.0 g
-
Tepung Jagung 5.0 g
Penyediaan
-
Kailan
-
Bahan Tumis
-
Bahan B
- Panaskan minyak, masukkan bahan tumis bersama ikan kurau.
- Masukkan sos tiram, kailan dan semua bahan lain.
- Pekatkan kuah dengan sedikit campuran tepung jagung.