Saya bekerja di...

Teruskan

Kandungan anda sedang diadaptasikan kepada jenis perniagaan anda

Masakan Buddha tidak mengandungi daging. Oleh itu, variasi vegetarian masakan-masakan klasik Sichua dicipta. ‘Hati daging khinzir' yang berharum bau ikan menggunakan gluten tauhu dan gandum untuk meniru tekstur rasa daging. Istilah harum bau ikan sebenarnya tidak mengandungi ikan, tetapi asal namanya datang daripada kombinasi rasa-rasa panas, masam, dan manis yang biasanya dihidang dengan ikan di wilayah Sichuan. Sos pedas kacang hitam dan cili bakar adalah contoh-contoh lain hidangan dengan akar dalam masakan Sichuan.

Masakan Vegetarian Penganut Buddha

00:41

Selami lebih Chinese Cuisine dan World Cuisines!

Continue watching video?

Cipta sebuah akaun

Here's what you get

  • A chance to join our free sampling promotions
  • New dish ideas from our chefs
  • The latest trends and training modules